Hızlı Menü
İnce ince kıyılmış soğanlar, orta ateşte zeytinyağı ile pembeleşinceye değin karıştırılır. Yıkanmış pirinç ve bulgur, baharatlarla harmanlanıp tencereye ilave edilir. Su ilave edilip 10-15 dk kısık ateşte pişirilir. Yaprağa sarılan harç yani dolmalarımız tencereye dizilir ve üzerine limon, yağ, bir tutam tuz ve su eklenerek 60-90 dk pişirilir.